昨日、一昨日と2日間にわたり、SBS学苑のヴァレンタインのお菓子講座がありました。
小麦粉を一切使用しないで作る、しっとりとろけるような口どけの「ガトーショコラ」を作りました。
写真は試食用に切り分けた一切れです。
とてもゆるくたてたクレームシャンティーをとろりとたぷりかけていただくのがお勧めです。
鮮やかなピンクもしくはシックなブラウンの薄ようし、を選んでいただき、パープルのグラデーションカラーのワイヤーリボンでラッピングしていただきました。
男性への贈り物に!というかたももちろんいらっしゃいますが、女性への友チョコにしたい!というかたがとても多かったです。
普段お世話になっているかたにプレゼントしたらとても喜ばれると思います。