ホワイトチョコレートのガトーショコラのレッスン。
栗の渋皮煮をいれて秋らしくまとめています。しっとりと焼き上げます。
ホワイトチョコレートベースですので、ラズベリーなどでアレンジしても楽しめます。
インスタグラムにも投稿しています。
https://www.instagram.com/oshiromika/
本日は、暮らしの中のお菓子作りのクラス。
「かぼちゃのプリン」と「手作りグラノーラ」を作ります。
9月のアトリエは、いろいろなクラス合わせて、合計24クラス開催させていただきました。
9月末までに!という、その他のいろいろな仕事の締め切りが・・・・せまっています。