夫にいただいた
Cote de Franceのチョコレートです。
Cote de Franceは、最高の原産地選りすぐったカカオ豆を炒るところから完成品にいたるまで全てを自社で行っている数少ない企業のひとつだそうです。というのも、現在フランスの98%以上のチョコレート製造業者はチョコレートを仕入れて溶かして使用しているんです。
数々の賞も受賞しているようです。
茶色のシックな小箱もいい感じです。
写真をとったあと先ほど1ついただきましたが、なかに大好きなプラリネ入りのチョコレートでした。(当たり・・・と思わず嬉しくなりました)
コーヒーに合わせて引き続き楽しませていただきたいと思います。
それから、今月のレッスンでお出ししているコーヒー、こちらでご紹介するとお約束していましたので。
ポンポンのものです。こだわり派のマスターによる自家焙煎のコーヒーやさんです。