お部屋に雛人形が飾られると、すっかり春の雰囲気です。
昨年同様に、娘はお雛様におやつのおすそわけ。
写真のケーキ皿の下に敷いたのは、プレゼントしていただいた「大城レース」
淡い黄緑色と、淡い桃色、白の配色が、春を迎えるこの時期、桃の節句のお飾りにとても合います。
本日は、ガトーオランジュ。
SBS学苑の担当の方が、アトリエ見学にみえたので、試食用に焼いておきました。
オレンジのさわやかな香りが楽しめます。
自家製のマーマレードを入れてもおいしくできます。
マカロンレッスンにお申し込みいただいた皆様全員にお返事させていただきました。
一度もメールが届いていない、というかたはお問い合わせください。
また、レッスン時にご予約いただいたかたで、午前午後のいづれかという連絡&確認のメールをさせていただいています。(携帯メールの方は、夜分のメールになりますので、明日昼間にさせていただきます)
また、日頃のお菓子作りのお便り、復習メールなど、うれしいメールをたくさん頂戴しています。
こちらのお返事は、じっくりさせていただきたいので、少しお時間をください。