昨日は、台風の影響で、キッズパティシエの午後の2つのクラスは、休講とさせていただきました。
前日の夜から、天気予報台風情報を確認し続けて、深夜、翌日の午前は予定どおりに開催して、午後のクラスは、休講にすることを決めました。午後のクラスの皆様に送るメールの下書きを保存して、やすみました。
なんだか、おちつかない夜でした。
翌朝、台風情報を改めて確認してから、午後のクラスにお申込みいただいた皆様にご連絡させていただきました。
そんなあわただしい、朝でしたが、9時になると、午前クラスが予定どうりスタートしました。
さつまいもをたくさん使った、健康的な焼き菓子。さつまいものカトルカールを作りました。
今回は、4歳になって、キッズパティシエデビューしてくれた子もいて、4歳でも素晴らしい取り組みをみせてくれました。
みんなおいしそうに焼きあがりました。
一人1台ずつ作ってお持ち帰りいただきました。
こうして、午前の2つのクラスは、無事に終えることができました。
午前のクラスが、終了して、午後になると、雲行きが怪しくなってきて、あっという間に大雨・・・・。
風もでてきて、休講にしてよかったとほっとしました。
皆様の安全を考えての休講でした。だんだん荒れてくる窓の外を見て、早い段階に判断できて、皆様に連絡も行き届き、ほっとしました。