お菓子教室が運営する、お菓子やさんというコンセプトで、時々、お菓子やさんを開店しています。
街のイベントに出店したり、すみれ市という、単独のマルシェを小さく開催したり、自然の流れでやらせていただいています。
ショップカードと、新しいデザインのシールが出来上がってきました。
次回の、開店日が楽しみです。
季節感、素材感を大切にしています。
手作りのお菓子の幸福感が広まるといいな、とささやかな願いをこめた活動です。
お菓子教室をはじめて、もう、10年過ぎました。
こうして、お菓子教室を続けながら、マイペースお菓子やさんをやらせていただけて本当にありがたく思っています。
生徒さんたちが、お菓子教室で学んだことをいかす場としても、大切なステージになっています。