講座のコンセプトやレシピ監修させていただいている、サーラさんでのお菓子講座がありました。
この講座を担当いただく、講師の方には、講師として必要な「トラノマキ」も用意して、講座がスムーズに充実した内容になり、ご参加くださるみなさんに満足いただけることまでを、考えて準備してきました。上の写真は、皆さんの前で、デモするOさん。
昨日は、担当いただいた、とう教室の認定講師のOさん。
向上心高く、誠実なお人柄のおかげて、とてもいい講座をしてくださり、安心いたしました。
本日も、同じ内容のお菓子講座をサーラさんで開催させていただきます。
外部の料理教室さんでの、講座の監修をさせていただく中で、心がけたことは、
私も、担当講師の方々も、参加してくださる、生徒さん達も、みな、
「同じように、美味しいケーキが完成できる」
ということです。
お菓子作りの楽しみ、豊かさを広めるステージが、広がりとても嬉しい機会をいただいています。