今月のお菓子のレッスンベーシッククラスは、「フルーツケーキ」です。
ベーシッククラス「フルーツケーキ」空席状況
9日10時30分~12時30分 残席2名
10日 ②11時30分~13時30分 残席1名
レッスン料金:4500円 税込
18cmパウンドケーキ型1台お持ち帰りいただきます。
12月のベーシッククラスでは、「フルーツケーキ」を作っています。
ドライフルーツのいろいろな味や食感や香り。そのほかにもフルーツのおいしさを引き立てるように加える、スパイスやそのほかの香り。
フルーツケーキの配合比率は、何年来試作を繰り返して、決めてきたものです。
ふわふわしすぎず、どっしりとしていて、歯切れよく、のど越しよく、そんなことにもこだわっています。
味わい深い冬の焼き菓子をお楽しみいただきたいと思います。
クリスマスの時期の手土産やプレゼントにもお勧めです。