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大城美加 パリのお菓子レッスン
mikaoshiro.exblog.jp
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浜松市でお菓子教室を開催しています。パリでのお菓子レッスンの経験をお伝えします。
by mikaoshiro
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特製シュー・ア・ラ・クレーム
2006年06月29日
今日も暑い日になりました。 気持ちとしては涼しげなデザートを食べたい...
パリで出会ったブラウニー
2006年06月28日
この写真はパリで出会ったブラウニーです。ブラウニーのイメージを変えた、私に...
お菓子の撮影
2006年06月27日
9月からのお菓子レッスンに向けての準備の一つに皆さんに御案内するためのお...
お菓子レッスンの準備
2006年06月26日
最近は時間の許す限りお菓子の試作、写真撮影、レシピ調整をしています。 不...
バニラビーンズのその後
2006年06月14日
前回のお菓子教室では、ムースにバニラビーンズを使用しました。 レッスン中...
1歳のお誕生日のお祝いに
2006年06月10日
1歳のお誕生日のお祝いにケーキを頼まれ、作っています。 友人の子「さらち...
ティラミス
2006年06月08日
先ほど焼いたビスキュイを使ってティラミスを作りました。 コーヒーシロ...
ビスキュイ
2006年06月06日
前回のお菓子教室でビスキュイを使ったムースのお菓子を作りました。今日はレッ...
ラ・ローズ
2006年06月02日
「ラ・ローズ」バラという名前の焼き菓子です。 クッキー生地をバラの花のよ...
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