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大城美加 パリのお菓子レッスン
mikaoshiro.exblog.jp
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浜松市でお菓子教室を開催しています。パリでのお菓子レッスンの経験をお伝えします。
by mikaoshiro
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パイナップルのシロップ漬け
2007年08月28日
先日ブログで紹介した、マンゴーとパイナップルのタルト。切りたてのパイナップ...
夏の日の訪問
2007年08月27日
旦那様は、うちの夫の高校時代の同級生、奥さまはその縁でお菓子教室に通ってく...
いちじくの収穫
2007年08月26日
今年もいちじくがとれる時期になりました。まずは、12個ほどとれました。...
アンフィニホームズへ
2007年08月23日
夏のデザートを持って、静岡市にあるショールームへおじゃましてきました。 ...
ある日の休日
2007年08月23日
時間がとれたので、急遽小旅行へでかけました。宿泊先を急いで手配して、1泊2...
フルーツチップ
2007年08月18日
セミドライ仕立てのフルーツチップを作りました。 あまりボリュームのあ...
はやねはやおき4回食
2007年08月17日
お菓子教室のSさんからいただいた「はやねやはおき4回食」という本。 子供...
涼なギフト
2007年08月14日
千疋屋のフルーツジェラートをいただきました。おいしい果物で有名な千疋屋なら...
デラウェイと杏仁豆腐
2007年08月13日
杏仁豆腐は大好きなデザートの一つです。 寒天で固めるタイプと、ゼラチ...
夏の日のおやつ
2007年08月11日
暑い日々が続いています。 冷たいおやつが欲しくなります。 デロンギ...
雑誌の撮影
2007年08月09日
先日、ロザルバという季刊誌の撮影がありました。 コーディネートや、アング...
試作
2007年08月04日
人気のローズ型を使った焼き菓子の試作をしていますが、配合を決めることは、そ...
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